Matsöndag

Idag har det inte hänt nånting här hemma nästan. Skönt som bara den då jag är lite småhängig, fast det var bättre idag. Jag tror faktiskt att det är pollen på gång. Symptomen tyder på det.

Jag har i alla fall ägnat hela eftermiddagen åt att laga mat. Både så det finns för middag till mig och killarna och till luncher åt mig.

På fotot har vi kycklinglårfiléer som jag marinerat i BBQ-glace, olja, peppar, salt och sambal oelek. Till höger om den har vi kalvfärsbiffar med mozzarella och vitlök.

Nederst är det kalkonfilé som jag kryddat starkt, stekt så det fått fin färg och sen kört i ugnen. 

Till höger som kalkonen är det kålrot och palsternacka som jag kört i ugnen med röd och gul lök och massor med kryddor.

Om ni har frågor kring tillagningen så är det bara att fråga. Jag är ingen receptmänniska och kan därför inte få till sådana där fina recept-texter...ja ni fattar.

Foto:Privat

Dela gärna min blogg om du tror att nån du känner vill läsa.

E-posta mig på: inifranochut@outlook.com

Gilla Inifrån och ut på Facebook HÄR (LÄNK)