I dag bakar jag

Idag bakar jag tredubbla satsen med GI-knäcke. Jag älskar ost och till jul brukar det bli extra mycket ost att välja på. För att jag inte ska spåra ur alldeles när det gäller maten så gör jag GI-kex som jag kan äta med osten. Det kommer bli toppen. Sen vet jag att det är fler som gillar dom så därför gör jag extra mycket så att alla kan äta lite nyttigt i jul.

Foto:Privat

2 dl majsmjöl

0,25 dl linfrön

0,5 dl sesamfrön

1 dl pumpakärnor

0,5 dl olivolja

2,5 dl kokande vatten

några små nypor flingsalt

grädda i ugn på 150 grader i 50 min - 1 timme

Dela gärna min blogg om du tror att nån du känner vill läsa.

Gilla Inifrån och ut på Facebook HÄR (LÄNK)