Några middagstips!
Först har vi stekt fläskfilé med grönsaker och guacamole. Avocado, pressad vitlök, hackad chili, lime- och citronsaft och lite Creme fraiche.
Den andra talriken har kalvschnitzel med ugnsbakade rotfrukter. Det är kålrot, palsternacka och rotselleri som blandats med lite olivolja och svartpeppar. Till det, hemmagjort vitlökssmör, babyspenat och körsbärstomater.
Foto:Privat |
Den tredje är hemmagjord laxburgare gjord på lax, ägg, chili och lite fetaost. Till det sötpotatis- och kålrotsmos, gul paprika och små tomater.
Den fjärde är mina tulpaner som jag belönade mig själv med igår. Visst är dom fina?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar